8月23日—25日，安徽两点水乳制品有限公司组织专项考察团，远赴内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗，深入内蒙古修刚农牧有限公司云端牧场（TWATER兴安盟牧场）开展为期三天的实地考察。两点水团队实地走访牧场现场，围绕奶源管控、供应链共建、产品研发、产业共建等方面进行调研了解。

实地溯源黄金奶源，两点水解码高品质乳品核心底气

考察期间，两点水考察团先后走进修刚农牧云端牧场、现代化乳制品加工厂，实地观摩牧场数字化养殖体系、荷斯坦奶牛饲养、原奶采集全流程，沉浸式调研黄金奶源的生态优势与品质管控体系。

内蒙古修刚农牧云端牧场，地处北纬46°世界黄金奶源带，拥有得天独厚的生态禀赋，区域内草场广袤、水源纯净、光照充足、气候适宜，具备发展高端奶业的绝佳自然条件，也是业内公认的优质生鲜乳核心产区。依托区域优质资源，修刚农牧云端牧场规划科学、设备先进、管理规范，牧场总占地面积1981亩，设计奶牛存栏规模12000头，主力引进新西兰纯种荷斯坦奶牛，产奶性能优异，生鲜乳日均产量稳定、乳蛋白含量高达4.10。牧场全面落地数字化养殖体系，为每一头奶牛配备专属电子耳标，建立涵盖繁育、饲养、产奶、检测的全生命周期数字化档案，实现奶源全程可追溯、品质可管控。

两点水团队一行实地查看饲草精细化管理、牛群科学养护、原奶抽样检测等关键工序，深入了解优质生鲜乳的诞生全过程。同时，两点水团队还走进乌兰毛都草原、阿尔山生态保护区，直观感受兴安盟优良生态环境对奶源品质的核心赋能。

“奶酪、黄油作为浓缩型乳制品非常依赖原奶品质，细微的品质差异都会在成品中被放大，奶源品质决定了深加工产品的品质上限。”两点水团队成员在考察现场表示，唯有从源头严控奶源质量，才能持续打造稳定、优质、高口碑的固态乳制品产品。

深度座谈共谋发展，凝聚全链合作全新共识

8月23日，两点水与内蒙古修刚农牧有限公司在云端牧场召开专项合作座谈会，企业管理层、核心技术研发团队齐聚一堂，立足各自产业优势，开展深层次、多角度交流研讨，共商上下游协同发展新路径。

会上，内蒙古修刚农牧相关负责人详细介绍了牧场养殖标准化体系、生鲜乳产能供给、全流程质量管控机制，以及企业深耕本地资源、布局黄油、奶酪、奶皮子等固态乳制品新赛道的发展规划。作为当地奶业全链条升级的重点企业，修刚农牧依托科右前旗“六好”产业优势，持续扩大优质奶源产能，建成集研发、生产、定制于一体的现代化加工基地，为乳制品精深加工提供了稳定、可靠的原料支撑，有效推动区域奶业从传统液态奶向高附加值固态奶转型升级。

两点水团队同步介绍了企业核心实力与战略布局。目前，两点水在安徽蚌埠建有两座万吨级现代化乳制品工厂，核心产线专注黄油、奶酪产品研发与生产，配备行业先进生产设备、成熟加工工艺及专业专家团队，并具备完善的规模化生产能力与强大的OEM/ODM定制服务能力。同时，团队分享了企业向上游产业链延伸的核心战略：乳制品高质量发展，必须打通源头壁垒，实现从“原料采购”到“源头共建”的升级。

经过深入交流，双方立足产业优势互补、协同共赢的发展理念，达成全方位深度合作共识。双方将持续强化奶源端深度协同，稳定优质生鲜乳稳定供应，联合搭建标准化奶源品质管控体系，从源头牢牢锁定产品核心品质。同时，双方将全力打通全链路产业闭环，构建起“兴安盟牧场奶源—两点水精深加工—面向全国市场”的完整供应链，真正落地“牧场养好奶、工厂做好乳制品”的产业发展模式。

在此基础上，双方将在产品联合研发、技术交流、人才互动等领域展开合作，充分挖掘国产奶酪、黄油产品的创新潜力。此外，双方将依托兴安盟得天独厚的产业资源与完善的产业配套，共同打造全程可溯源、品质可信赖的标准化乳制品供应链体系，精准对接、高效服务广大品牌合伙人及项目合伙人的多元化市场需求。

锚定长期共生发展，打造国产奶业协同新标杆

通过实地走访、面对面深度交流，两点水与内蒙古修刚农牧进一步夯实了合作基础，明晰了协同发展方向，为后续更深层次项目合作奠定坚实基础，是两点水“从牧场到市场”完整供应链的一次重要落地实践。

未来，双方将充分发挥资源互补优势，依托兴安盟黄金奶源带的生态与产能优势，结合两点水的现代化加工实力、产品研发能力与全国市场渠道优势，持续输出高品质奶酪、黄油产品，赋能国内消费市场升级。同时，以企企精准合作带动区域奶业提质增效，助力兴安盟奶产业纵深发展、价值升级，推动传统牧业向高端化、精细化、高附加值方向转型。

从草原黄金奶源到市场终端餐桌，国产固态乳制品的突围，核心在于全产业链的标准化、品质化、协同化发展。未来，两点水将持续深耕奶源溯源与全链品质管控，以上下游协同的小切口，探索国产奶酪、黄油产业高质量发展的新路径，沉淀自身产业链建设经验，助力中国奶业实现更高质量发展。